Corte de cinta ya inaugurado Agromercados
San Pedro Sula, Honduras. Hoy 8 y mañana 9 de mayo 2025 se desarrollará en el Centro de Convenciones Expocentro la sexta edición de Agromercados Honduras, el evento más importante del sector agroalimentario en el país, que este año reafirma su compromiso con la innovación y el desarrollo sostenible del agro.
Uno de los pilares más esperados del evento será el ciclo de conferencias, organizado por la Escuela de Negocios Rurales, de la Fundación para el Desarrollo Empresarial Rural FUNDER. A lo largo de dos intensas jornadas, se abordarán más de ocho ejes temáticos que incluyen: producción, inversión, financiamiento, comercio exterior, sostenibilidad ambiental, innovación, tecnológica, logística, valor agregado, inocuidad alimentaria, competitividad y alianzas para servicios empresariales.
El jueves 8 de mayo 2025, se realizará el lanzamiento de la Guía Sectorial de Inversiones en el Agro, presentada por el Consejo Nacional de Inversiones, CNI y las conferencias, Clima de Inversiones en Centroamérica, AgroHub Centroamérica, Emprendimiento e Inversiones para un Futuro climáticamente Inteligente y del Cacao al Chocolate: Raíces que Traspasan Fronteras. El vienes 9 de mayo, se realizarán las conferencias: Refrigeración Inteligente: Innovación y Tendencias Logísticas de Perecederos, Invitación a recorrido por la nueva terminal de carga en el Aeropuerto Internacional de Palmerola, Comayagua, la inteligencia artificial en el agro, también qué está pasando en las exportaciones de alimentos en Centroamérica, el papel clave de Global Gap, la Agricultura Intensiva y Sostenible para el Futuro: soluciones eficientes en la producción de hortalizas, Además la Conferencias, alianzas de mercados y ecosistemas de agronegocios y el encuentro de aceleradores de tecnologías de economía circular y climáticamente inteligente en el agro.
Agromercados Honduras, también ofrece una plataforma integral de apoyo al agro hondureño, con espacios para ruedas de negocios internacionales, talleres técnicos, foros de diálogo público-privado, exhibiciones tecnológicas y pabellones especializados.
Agromercados Honduras, permite tener una vista de todo el sector agrícola en Honduras y las tendencias de los mercados internacionales; es desarrollada por La Fundación para el Desarrollo Empresarial Rural (FUNDER) y la secretaría de agricultura y ganadería (SAG) y la Cámara de Comercio e Industria de Cortés CCIC.
Los patrocinadores oficiales de esta sexta edición son: BID LAB, Instituto Hondureño de Turismo (IHT), Walmart Centroamérica, Proyecto de Competitividad Rural (COMRURAL), Consejo Nacional de Inversiones (CNI), KFW – UICN, OCIDA – MEDA, Universidad de San Pedro Sula (USAP), Alcaldía Municipal de San Pedro Sula, RETCACAOH, Xplorer Rent a Car, La Prensa, Festival Internacional del Chocolate Artesanal y SENPRENDE.
El aporte de estos patrocinadores permite fortalecer la plataforma de Agromercados Honduras como un punto de encuentro para productores, agroempresas, compradores internacionales, cooperativas, academia, sector financiero, organismos de desarrollo entre otros.
Gracias a su apoyo, se realizan actividades clave como el ciclo de conferencias técnicas, la rueda internacional de negocios, espacios de exposición de tecnologías y foros para el diálogo público-privado. Todo esto con el objetivo de potenciar las capacidades del agro hondureño y abrir nuevas oportunidades para su desarrollo económico y social.
Salón del Chocolate
En el marco de Agromercados Honduras, se llevará a cabo la primera edición del Salón del Cacao y Chocolate, del 7 al 9 de mayo 2025, en las instalaciones de Expocentro, San Pedro Sula. Iniciando el miércoles 7 de mayo de 2025, con la inauguración y corte de cinta Salón del Cacao y Chocolate – Coctel de Bienvenida Expositores y Compradores, en Expocentro Salón Zorzales. Actos culturales e historia del cacao.
El jueves 8 de mayo se realizará un reconocimiento Honorifico a Chocolateros Nacionales, un Show y Masterclass de chocolateros – EFREN ELVIR ATUCUN, organizado por el FESTIVAL DEL CHOCOLATE, Cata de Maridaje de Chocolate y Vino RETCACAOH, así como Jurados realizan evaluaciones finales de los ganadores del concurso del chocolate y la mazorca cinco estrellas.
También se llevarán a cabo talleres prácticos de Chocolatería y de Vinos y Mermeladas productos sistemas agroforestales de cacao, impulsados por la REDMUCH. Además, se contará con la Charla Magistral de Santiago Peralta- PACCARI, de Ecuador, en el Ciclo de Conferencias Agromercados Honduras 2025.
Se contará con presentaciones artísticas Instituto Hondureño de Turismo y Alcaldía de San Pedro Sula. El cacao: una tradición milenaria en riesgo por parte de Dennis Portillo. También el Instituto de Antropología e Historia Museo de Antropología e Historia de San Pedro Sula: Cicumba el señor del Cacao, Ticamaya Salón del Cacao y Chocolate, organizado por el Festival del Chocolate Honduras.
El viernes 9 de mayo 2025, se realizará los Talleres Aviturismo, por parte del Damián Magario, de la RETCACAOH y Seda de Cacao, Temperado. Dra. Rosalba Castellanos. RETCACAOH. Descubriendo nuestra memoria sensorial en el Cacao y Chocolate (Héctor Aguilar de la FHIA). Se realizarán los Premios Ganadores Sexto Concurso de Cacao de Excelencia – SAG CNCC y a la Mazorca Cinco Estrellas– FENAPROCACAHO, así como el premio al mejor Chocolate de Honduras por parte de la CHH HONDURAS.
Se realizarán talleres prácticos de Chocolatería, el taller Diseña tu destino de cacao, Taller de creación de fichas de potencia turístico, organizado por RETCACAOH y donde Comienza el Buen Chocolate: el poder de formar al productor para lograr calidad por parte de María Tejero- Semilla Escuela de Nicaragua. Además de realizará un Panel. Diversificando con Sabor y Conciencia: Potencial de turismo sostenible en fincas cacaoteras. RETCACAOH. El sábado 10 de mayo se realizará una visita guiada al Museo de Antropología e Historia, organizado por el Festival del Chocolate y un viaje Turístico a la Finca de Cacaotera Villa Julia, Ruta del Cacao RETCACAOH. Más información ingresa a: www.agromercados.hn
